Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh bán rau củ quả

Cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh bán rau củ quả

Bản cam kết an toàn thực phẩm được xem là văn bản có giá trị thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đối với những trường hợp không thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Là căn cứ để cơ quan quản lý kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, tự phát trong việc thực hiện những quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. Trong bài viết này, NAPU sẽ hướng dẫn mọi người thực hiện cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh bán rau củ quả. Cùng tìm hiểu nhé.

Căn cứ pháp lý 

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm.

Bản cam kết an toàn thực phẩm là gì?

Bản cam kết an toàn thực phẩm là văn bản mà cơ sở sản xuất – kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống dùng để cam kết đã thực hiện đủ và đúng các quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời cơ sở này sẽ chịu trách nhiệm trước pháp luật về nội dung cam kết cũng như các sai phạm liên quan.

Bản cam kết an toàn thực phẩm được xem là văn bản có giá trị thay thế giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đối với những trường hợp không thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Là căn cứ để cơ quan quản lý kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, tự phát trong việc thực hiện những quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.

Đối tượng phải làm cam kết an toàn thực phẩm

Các đối tượng cần ký bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, bao gồm những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ quy định tại Điều 12 của Nghị định 15/2018/NĐ-CP:

– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

– Sơ chế nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

– Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

– Nhà hàng trong khách sạn;

– Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

– Kinh doanh thức ăn đường phố;

Các cơ sở nêu trên phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

Hộ kinh doanh kinh doanh rau, củ, quả là cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ. Do đó, đây là thuộc đối tượng không cấp giấy phép an toàn thực phẩm mà chỉ cần cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh bán rau củ quả với cơ quan chức năng.

“Bản cam kết an toàn thực phẩm tại Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh”

Cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh bán rau củ quả
Bản cam kết an toàn thực phẩm tại Sở An toàn thực phẩm (Ảnh: NAPU)

Thủ tục thực hiện cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh bán rau củ quả

Để thực hiện cam kết an toàn thực phẩm, hộ kinh doanh chỉ cần gửi NAPU giấy phép kinh doanh của cơ sở.

NAPU sẽ hỗ trợ thực soạn thảo bản cam kết và gửi cho Sở An toàn thực phẩm TP.HCM hoặc cơ quan có thẩm quyền tại các tỉnh để xin xác nhận cơ sở đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thời hạn của cam kết an toàn thực phẩm

– Thời gian giải quyết thủ tục là 5 ngày làm việc.

– Bản cam kết an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp.

Bản cam kết an toàn thực phẩmcó thay thế được chứng nhận ATTP?

Bản cam kết ATTP được cấp đối với các cơ sở không thuộc diện cấp giấy phép an toàn thực phẩm. Nó có giá trị pháp lý tương đương giấy phép ATTP. Bản cam kết vệ sinh An toàn thực phẩm sẽ thay thế giấy phép ATTP đảm bảo cơ sở hoạt động đã đáp ứng các điều kiện ATTP theo quy định.

Thông tin liên hệ dịch vụ 

Trên đây là một số thông tin về làm cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh bán rau củ quả. Quý khách hàng có nhu cầu làm giấy phép an toàn thực phẩm, cam kết an toàn thực phẩm tại TP.HCM và các tỉnh thành trên cả nước vui lòng liên hệ NAPU qua số điện thoại: 0764 247 879  –  0964 756 689 hoặc gửi về địa chỉ email: dichvutuvannapu@gmail.com để được tư vấn và sử dụng dịch vụ tốt nhất.

 

>> Chủ đề liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *